地平线系列：绿色畜牧

一句话看点

探索从实验室人造肉到生态牧场的多种前沿方案，如何重塑未来肉类产业。

剧情简介

本片是BBC地平线系列纪录片，深入探讨在全球人口增长与气候变化的双重压力下，传统畜牧业面临的挑战与未来的可能出路。摄制组走访了世界各地：荷兰的实验室里，科学家正在培育口感逼真的“细胞培养肉”；美国的垂直农场中，昆虫正被高效养殖作为蛋白质来源；澳大利亚的广袤草原上，推行着能增加碳汇的“再生农业”放牧模式；北欧的农场主则尝试用海藻饲料减少奶牛甲烷排放。影片以科学、客观的视角，呈现了这些“绿色畜牧”技术的原理、现状、争议与潜力，引发观众对食物伦理与地球未来的思考。

观影短评

制作精良，信息量大且前沿。画面既有微观的科技奇观，也有宏观的生态美景，解说清晰易懂，平衡地展示了技术乐观与生态忧虑，极具启发性。